Delft is een stad waar koffie serieus wordt genomen. Tussen de studenten, de onderzoekers en de techbedrijven zit een publiek dat het verschil proeft tussen een goede espresso en wat er uit een apparaat komt. Dat maakt het een leuke stad om te werken — en een stad waar een middelmatige bak koffie opvalt.
Datum, locatie en aantal gasten — binnen 24 uur een offerte.
Zin om mee te kijken?Zie waar de koffiebar stond — @niks.koffiebar


Waar ik kom
De campus en de techsector. Rond de TU Delft Campus zitten veel bedrijven, van startups tot gevestigde onderzoekspartijen. Open dagen, demodagen, investeerdersbijeenkomsten, lanceringen: momenten waarop je gasten wilt laten zien dat er over de details is nagedacht. De koffie is zo’n detail.
Het historische centrum. Bruiloften, jubilea en recepties op de bijzondere locaties in de binnenstad.
Scholen, verenigingen en buurtinitiatieven in de rest van de stad.
Eerder in Delft. In Delft stond de koffiebar bij de TU Delft. Benieuwd waar ik nog meer stond? Kijk op @niks.koffiebar.
De bar in de Delftse binnenstad
De binnenstad heeft smalle straten, bruggen en grachten. Omdat de koffiebar een aanhanger is, kom ik ook in de milieuzone, maar niet elke straat is geschikt voor een auto met trailer. De bar heeft een doorrijhoogte van minimaal 2,60 meter nodig en ongeveer 4,20 bij 3 meter ruimte met de klep open. Stuur me het adres of een foto van de plek, dan check ik vooraf de route en of er venstertijden gelden voor laden en lossen.
De koffie
In een stad met een kritisch koffiepubliek neem je geen risico. Ik werk met specialty koffie van Ief & Ido, een branderij in Den Haag die zestien soorten brandt, en zet als SCA-gecertificeerd barista elke espresso op het moment dat hij besteld wordt. Van cortado tot latte macchiato, en verse kruidenthee van Let’s Twist Tea voor wie geen koffie drinkt.
Meer over de bar zelf: de mobiele koffiebar. Voor alle mogelijkheden: koffiebar huren in Den Haag.
Veelgestelde vragen
Reken je reiskosten voor Delft?
Nee
Hoe ver van tevoren moet ik boeken?
Rond de twee maanden vooraf is veilig. Een demodag of open dag die snel wordt ingepland? Vraag het gewoon — soms past het nog.
Kun je in de Delftse binnenstad komen?
Ja, ik kan in alle emissiezones komen omdat het een aanhangwagen betreft
Ook in de omgeving
Ik werk in de hele regio Haaglanden: Den Haag, Pijnacker-Nootdorp, Leidschendam-Voorburg, Zoetermeer, Leidschenveen-Ypenburg, het Westland en Rijswijk. Daarbuiten in overleg — bel gerust even.












